Il 30 marzo abbiamo inaugurato la stagione di fattoria didattica insieme ai bambini dell'asilo di Tolmezzo.
Nel corso della giornata, i nostri piccoli ospiti hanno potuto imparare da dove proviene il formaggio che trovano sulle loro tavole, come nascono i capretti, come avviene l'allattamento e come è organizzata la sala mungitura.
Nonostante la tenera età, i bimbi si sono dimostrati entusiasti, hanno ascoltato e fatto domande, perché il mondo degli animali è sempre affascinante.
Il momento in cui, per la prima volta, hanno osservato in silenzio una capra allattare i capretti nati due ore prima, è stato emozionante per tutti loro.
E quando, tutti insieme, hanno preso i pezzi di pane e li hanno offerti alle mamme capre, è stato un momento di reale affetto per gli animali.
Dopo il pranzo al sacco, tutti i bambini hanno assaggiato il formaggio spalmabile e lo yogurt prodotto con il latte delle capre che avevano appena conosciuto.
Non è mancata la passeggiata nei dintorni del ranch tra la fonte solforosa, il fiume e il bosco.
